INGO's Skecthbook

　　對於明顯觀光區域取向的餐廳其實並不抱著太大期望，只企盼待在「Swiss Louis Italian & Seafood Restaurant」屋外露天的餐桌，在金色陽光灑落的典型加州宜人氣候享受難得悠閒的舒適悠緩。

　　很難說究竟是否飢腸轆轆，似乎，沈浸在清新涼爽也夾帶著溫暖的空氣裡，就得簡單輕食啜上紅酒享受閒暇的慵懶。簡單要上House Merlot，即便聞起嚐來都是預期的平淡無奇，卻無損陽光天氣裡的好心情。

　　點了蝦蟹綜合沙拉，澎湃的灣區幼蝦與蟹肉鋪陳在萵苣葉上，滋味原已不甚特出的海味被厚鋪滿佈的千島醬汁蓋去味道，似乎，義大利餐廳也得入境隨俗成了美式風味。接續上的東太平唐金蟹 (Dungeness Crab)看來碩大豐腴美味，不確定是否錯過時節，入了口卻才發現竟然是種令人印象深刻的索然無味。幸好生蠔是絕對新鮮的海味，滴上檸檬再淋些雞尾酒醬，輕扣蠔殼吸允生蠔，大概是港邊餐廳裡的最大享受。

　　忘了究竟在露天餐桌上曬了多久的太陽，似乎，時間的流轉在那種慵懶的悠閒裡已然停止繼續。似乎，提醒著時間仍在往前走的，是離去時剎然發現擺了許久飽受陽光洗禮而變了味的Merlot。