「週末廚房」大概是賣閒暇時娛樂的吧！？佔據拉麵店一角的小廚房，一週只營業週五與週六晚上外加每月第四週休息。也許，如果說是兼差賺快快可能還稱不上，如果說是打發時間也許更為貼切。
鬧區小巷弄充滿日式感受的小店裡賣的是大阪燒與炒麵，日式的小吃店，經常有著如同台灣小吃店般的單純致志，簡單的下町庶民小食，就足以打發一餐、絕對飽食。
對於這種兼差式的家庭小舖，大概不用期待會有多麼俐落的快速上菜速度，從「隔壁」的拉麵店點了幾樣簡單小菜打發時間填肚子，等待著日式煎餅端上桌。炒麵與煎餅上了桌，庶民小吃並沒有太過吸引人的華麗賣相，從炒麵甚至看不出太多美味。不過，那種日式炒麵的味覺與口感，炒上甘口微甜的醬汁並包上薄蛋皮，卻始終有種可口的好味道。
大阪燒也加上炒麵而多了些廣島風味，灑上的柴魚片遇了熱輕輕揚舞，麵皮包裹著新鮮蝦仁、花枝(一週只賣兩天，不新鮮也不行吧！？) ，搭配對味的獨特大阪燒醬汁與美乃滋，那種組合雖然簡單，卻讓人滿足。
有時，那種簡單食物，即便沒有華麗的擺盤與包裝，依舊讓人深覺吸引。
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