小鎮裡的台灣傳統小吃,經常是簡陋的不假雕飾店鋪裡,簡單的調理攤擺上幾張折疊桌,頂多再掛上一些台灣多如牛毛的美食節目曾經報導過的剪貼或合照。家庭般的經營,一切純樸從簡、一切如同家常般的實在與親切大概是那些台灣小吃店給人的殷切印象,若是再搭配上個俗而有力的店名,絕對是充滿著鄰家味道的令人印象深刻。


  老街上的老舊店鋪,「宜芳小吃」似乎合乎著那種台灣傳統小吃的既定印象。賣著意麵、燙魷魚的小店,充斥著滿滿的傳統興意。理所當然需要先來上些小菜切仔料,那些盛裝在橢圓白色磁盤綴著桃紅小花的涼筍、燙魷魚、燙小捲、粉腸、灌腸是正港古早味。


  傳統的意麵配上飽滿的餛飩湯,雖然不是奢華食物,甚至口味也不是最棒,不過那種傳統粗糙的質樸,卻為早已飢腸轆轆、飢餓欲厥的身體提供了最佳滿足。也許,這種時刻,食物美味早已不是重點,能夠填飽肚子最重要。

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