吸允著和著細蒜末及紅椒碎粒的烤生蠔，淺淺嗆辣中，搭配著再凍不過的長城啤酒，從沒看過的烤韭菜串、烤茄子，同樣配上蒜粒沾醬，味道其實還不錯。
很難想像會坐在燈光微弱稀零，髒亂簡陋市場街邊看來不僅不衛生，甚至稱得上是骯髒的燒烤小攤上，啜飲啤酒，喫著生蠔肉串…不知是勇氣使然，或許是懷抱必須不虛此行的心襟，大口吞著不潔盤子的的豐盛食物，希望這一夜，肚子能夠相安無事，千萬不要鬧革命。
很難說為何幾乎所有台灣男人到了大陸，總會不安於室而姿意胡為。或許，廉價取得的酒色財氣，與花錢買回的莫名尊嚴，真會讓大部分人失去自我迷失方向。憑心而論，舉目所及大部分「娛樂」，仍是為了寂寞無依、遠離家園的孤獨男人而存在，身處引誘花招環繞滿溢的慾流國度裡，想要全身而退，還真需冷靜理性、處變不驚的堅強意志力。享受著指壓按摩的舒暢自在，撇開惱人的酒色，慶幸自己度過廣東的第一夜…
《廣東廣州 黃埔》
窗外的天氣，微涼。車子一路顛簸緩慢穿越過塵霧瀰漫的灰茫崎嶇道路，車龍，很長，車陣，很壅塞，上了廣深高速公路後，路況，稍微轉好，但天色，已由灰朦暗白的黃昏，轉變成漆淒沈黯的黑夜，時間，比預期多耗掉了一大半。
老舊小客車的狹窄擁擠空間裡，活動困難。橫越了將近五公里，據說是中國第一長的虎門大橋。夜晚時分，看不清虎門大橋有多清麗麼壯觀，亦無法遙望大橋兩旁的景色有多麼波瀾開闊，但虎門，林則徐在此，留下了「虎門銷煙」的歷史陳跡，鴉片戰後的虎門條約，更是諸多不平等條約之濫觴之一…一個小小江口，一座龐然長橋，一個留存於記憶中的地名，一段逝去的歷史記憶。
記不得過了多久，暗暗張開惺忪已久的昏沈睡眼，烏黑暗夜籠罩著的公路彼端，剎然出現的光耀火紅霓亮句型標語「孫中山故鄉的人民歡迎您」，勾勒起自小被強烈灌輸著的「愛國意識」，深刻顯示著自己身處何處…「孫中山」，肯定是個偉大的「革命先行者」，海峽這端是如此，海峽彼岸亦如此，只是，海峽這端，孫中山是國父，但海峽彼岸，孫中山，是前朝大總統…
中山市的街景，有種幽靜雅致，但如同事所說，大陸硬體發展十分迅速，但軟體之發展，至少落後硬體二十年…建築、設施是硬體；觀念、行為是軟體。人往熙嚷的現代化熱鬧街上，眼睜望著不遠前方衣著鮮麗，散著幽雅氣質的少婦，竟熟練般地擺過頭，順勢吐出了口痰，一瞬間，粉碎了對此處人們的既有印象，一瞬間，驗證了同事對此處的認知…
深圳東門市場的街上，很熱鬧。擁擠的人們、擁擠的街道，擁擠的店裡充斥擁擠著琳瑯的世界名牌。仔細觀察物廉價美，卻顯得些許粗糙低劣的各式名牌包包手錶鋼筆，無法挑起掏錢購物的強烈慾望，思索「名牌」與「仿名牌」之間的意義，天文價格的名牌，與賤價俗賣的仿名牌，皆被用來彰顯擁有者的高貴雍容。而，名牌是硬體，人，是軟體。或許，假硬體如何像真硬體，甚或真硬體無論多麼真，都掩蓋不了軟體的設計簡劣…
回程路上，街邊店裡的偌大「無印良品」招牌，東門街上，充滿了不真確…
《廣東 深圳》
所有的循環，不斷的發生著。許多許多年以前，外國人到台灣找廉價的工人，台灣人到外國找不廉價的工資；不知從多少多少年以前開始，外國人到台灣找不廉價的工資，台灣人到外國找廉價的工人。
若說中國大陸是外國，那麼不知算不算是分裂國土的極惡思想；若說中國大陸不是外國，那麼，如此的中國大陸雖有些真切熟悉，卻存在著更多的模糊陌生。熟悉的是，國中「本國」地理考試未臻理想挨打時的皮開肉綻，陌生的是，如今身處「祖國」所感受之周遭環境與歷史發展，與小時認知差異懸殊所帶來的明顯衝擊。反正，地理，總帶些憂愁與懷念；歷史，總帶些塑造想像與泛政治化。
無論此處的歷史與地理發展，與心中認知有著多大差異，可確定的是，過去台灣曾經創造的經濟奇蹟，如今在這，似乎風行草偃般的飛快發展著，心中深深「熱烈」的感觸著…
分不清明史中張祐說的「以夷至夷」及中日戰時日本首相東條英機說的「以華治華」之差異，說穿了，其中差異，一個是治人、一個是被人治…無論治人或被治，總之，如此的精神似乎正在這裡積極的實踐著，與很久很久前的台灣相同…以前的台灣，外國人管台灣人，用台灣人；現在的大陸，台灣人管大陸人，用大陸人。讓人擔心的是，在這裡，最後的句點，不知是否會成為「為夷所治」、「為華所治」！？
深深思索台灣與「祖國」的未來…
聽說香港一年平均降雨天數僅有十天，偶而的造訪，卻遇上了綿綿細雨；廣州的天氣，約是8、9度左右，但是並沒有特別冷的感覺，至少比起元旦時台北的天氣溫暖的多。雜瑣胡亂思考著，突然記起昨天硬碟格式化時，跟著一起格式化的元旦時寫的日記，有些喟嘆與懊惱…
黃埔的第一個夜晚，一個平平靜靜的夜晚。
《廣東 黃埔》
Fri Jan 14 0:08 2005
食物 (9)
