「中國民俗文化村」裡，散佈著中國各種族民居村寨。
比起景色建築模型，似乎實際建造的民居村寨更能讓人覺得親近。廣闊的中國，一直擁有著習俗風格極端差異的各種民族，據說，總共有五十六種民族。循著各個民族生活習慣、地理條件與傳統風俗的差異，同時演繹出了特色各異的建築形制與獨特民居樣式。
不知走了多久，突然發現，想逛完佔地廣大的園區，就如同想逛完遼闊中國那樣的不容易。
《深圳》
過去，吃飯要飯票、出門要路票，多年後，卻是走到哪都要花錢買票。在廣州，到公園、紀念堂要門票，到博物館要門票，竟然連進到寺廟也要「廟票」，而寺裡有塔想上塔，竟然也額外要「塔票」。兩天下來，背包裡多出的，竟是一整疊的各式「門票」，一整疊讓人想匪夷所思的各式門票。
最近香港似乎到處都在慶祝「回歸祖國十週年」。
其實，每次看見過去「水深火熱」的「共匪」不斷的進步，但是那個解救生靈塗炭的「復興基地」卻是持續老舊靜滯，總有種時空倒錯的莫名矛盾。即使，無可否認在中國大陸，大部分的地方仍舊讓人心理存在著某種不安全感，但是，卻明顯感受到這個地方的迅速變遷與進步。
很難說深圳的消費究竟貴還便宜，比起內陸，聽說許多人根本沒機會，也不敢到這種物價相對高昂的地方來消費。畢竟，中國內外的貧富差異，還是顯著可怕得很。但若是由得到的服務，跟台灣的消費水準相較，「價格」的合理、接受與否，其實不言可喻。
距離皇崗口岸較遠的後來開發區域，其實有著與口岸附近不同的樣貌。口岸附近的高聳建築，較像是香港那種籠居式的高瘦整齊樓房，而沒刻意去記名字的新開發區域，卻是房舍高樓宜人、馬路寬敞與天空開闊的充滿生活機能的舒適空間。
珠江口一帶對中國而言，除了是通往東南亞南洋地區的門戶之外，亦是西方人進入中國的重要門戶，也因此，廣州成了中國第一個對外通商口岸。虎門地處珠江三角洲出海口，是通往廣州的重要咽喉，其戰略位置重要性不言可喻。趁著上船前的空檔，到鴉片戰爭博物館逛了一下，對於強調愛國黨性的中國共產黨而言，清朝末年的外肆強權及國家人民的肌弱悲慘，
似乎也成了中共宣揚傳達民族團結的最佳腳本。鴉片戰爭博物管裡，便充滿了慷慨激昂的悲壯歷史陳述。
並讓幾千年來以中心大國自居的中國低頭認輸，應是個難以接受的想像。但，在1840年代初的第一次鴉片戰爭裡，竟然兩件難以令人承擔的事實竟同時發生。
於一天內攻克了虎門要塞，十座砲台同時淪陷英軍手中。而四百六十門火砲，一發也沒射中敵艦。聽來似乎近趨荒謬的歷史事實，卻真實發生在許久許久前的珠江口。或許真如同主張「師夷長技以制夷」的清朝學者魏源當時所檢討的，「砲台建置不得地」、「大砲安放不得法」，和「砲兵操砲不準」等原因，當時中國的肌弱不振與對海權武力之事的缺乏，遠超乎於人們的想像。也或許就如同趙廣超在「不只中國木建築」中所描述的，「昇平總比戰爭好，中國人發明火藥是用來燒煙花；一動不如一靜，發明羅盤並不是用來航海跋涉，而是用來看風水」，或許，
中國人對於武力戰爭，總是被動遲緩的…而珠江口潰敗後，英國艦隊勢如破竹的繼續攻克鎮江、上達北京，最後，中國簽訂了第一個喪權辱國的不平等條約，從此，香港落入英國人手中…
明明是大街，卻又是身著居家，感覺似睡衣拖鞋的人群遊晃其中的一種奇特景象。似乎無事晃走街頭清閒民眾的漫遊駐足巷弄路邊，很難想像如此的安逸閒暇，人們究竟何以為生。街邊露天隨意擺放的桌邊，三兩成促的侷擁人們圍繞互望，飲酒談天，明明是大馬路邊的人行步道，卻擺上餐桌烤爐酒菜，有種恣意過頭的怪異不協調。
雖然軟棉無彈性的鱔魚片讓人明顯感覺出極度的不新鮮，但比起上次在上海吃的「醬爆鱔片」那種罐頭般的粗劣乾澀滋味，即便不新鮮，但還是可口得多。
仔細看了半天找不著劉文聰的相關「線索」，取名來源顯然已不可考，也不想考，不過「霹靂火」還真是個俗氣到不行的名稱。Pub的內部，是個長方形的深長漆黑區域，並排齊佈著紅色沙發及旋轉鐵椅，中央設了個跳舞的高台，DJ則在前方舞池上方播放音樂。大陸的Pub裡，或許唯一讓人感到親切的，似乎就是三不五時可聽到歷史悠久的台灣老歌，這種感覺或許相仿著過去西方人乍到台灣，卻發現台灣竟將西方超過賞味期限老歌當成風潮流行的有趣現象吧！？
後來表演開始，歌手上台同樣唱著無法炒熱氣氛的歌曲。不知過了多久，舞台上出現了緩緩扭腰擺臀卻顯呆滯僵硬的清涼辣妹，現場音樂開始隨之震耳嘎響，超低頻的重低音不止鼓震著耳膜，桌上的燭台酒瓶，似乎也跟著節奏輕聲鏘響震動，而身體心臟更被劇烈地敲打衝擊，彷彿就像被關罩在密閉銅鍋內的老鼠，拿著鐵鎚持續敲打銅鍋一般，整個身軀都隨著敲打節奏轟隆撞擊震動跳起。隨著舞足辣妹的退場，現場氣氛似乎High了些，DJ台前舞池裡，陸續竄出了扭首擺腰的形色男女，隨著不斷播放的機械旋律起舞跳動。
只知道驚奇發現舞池裡的地板竟是底下裝了彈簧的鋼製分離地板，隨著舞客們的激擺扭動，鋼板也持續隨之上下偏搖晃移，如此當然又使得「附著」其上的舞客們順著震動的地板，搖擺得更形劇烈、更形亢奮。鮮綠色的激光雷射穿透閃動，白茫朦朧煙霧飄忽散佈，伴隨亮滅閃爍的銀耀燈光霓虹，營造出虛幻飄渺的糜爛幻境。輕輕閉上眼睛隨著旋律揮擺，隨著眼睛的間歇開闔，閃爍顫動的螢光燈打在人群熙嚷扭身的動感形象上，猶如停格畫面鬼影閃動暫留眼中，在農曆七月前一天，顯現出某種飄渺虛無幻麗的怪異昇華。不想去思考任何需花腦子思考的事物，只想讓身上如滴揮灑的汗珠浸透T-Shirt，讓身上逐漸堆積的脂肪消散一些。
星期日的豫園附近，讓人見識到了上海假日老城廂舊區人潮的可怕。猶如蝗蟲壓境的促擁人群，佔滿了每個可使用的空間。
遍佈園中的雕塑奇石、假山弄堂，曲折蜿蜒、層巒疊障、移步換景，沈遊豫園，常讓人有種密境探奇的驚喜意外，甚至園中圍牆中裝飾的起伏龍牆，更是他處難以遇見。
與拙政園相較，豫園顯然細雕豪華許多，隨處可見的走獸脊飾、燕尾飛脊、仙鶴祥鹿，讓人猜想園林主人應該是個好大喜功的炫耀之士。應該正名為「蟒牆」的龍牆上刻意塑出的四根爪子，明顯可猜出應是刻意與天子五爪金龍避諱不敬而雕塑出，不過，身處清朝，即使如此做，似乎仍然存在極高的大不敬誅族風險。總之，一面漫步遊晃，一邊卻開始想像建造這樣一座「高級住宅」所需的鉅額花費，
或許，數百甚至數千兩白銀應該無法避免。如果，居住其中的是仕宦之人，那麼顯然必定是個貪官污吏，否則，憑藉清朝即使是一品總督也不過一百八十兩白銀的年奉，如何能夠豢養起如此龐大的園林基業與家僕隨從！？
對於假山偽水的園林民居其實並不是很有興趣，若有選擇，寧願偏好窯洞土樓，而夜幕低垂的新天地，風格迥異的氣氛感受，緩衝中和了幾天來逛得有點疲倦麻木的園林民居。新天地與豫園的人潮一樣很多，唯一差異是比例明顯增加的同事口中所稱的「鬼佬」，亦即針對洋人，一個帶點嘲諷不屑卻又有趣貼切的舊時稱呼…不同於白天園林庭院，新天地則是屬於夜晚的世界。或許，無論再新奇雋詠的事物，看多了、處久了，還真是需要換換口味來調劑緩和。
中國古代民居中，園林庭院總是與有錢有閒的仕宦文人連結等義。自魏晉六朝之濫觴開端，歷經兩宋之蓬勃發展，到明清之形制成熟，數千年來，中國的王公雅仕，不知在這種典靜雅致的建築構造中，度過了多少玩物歲月。
時而點綴、時而成為主體出現的樓閣廊亭、館堂廳宇穿插交錯，節次比鄰，高低錯落，水波清池，浮光倒影。漫步其中，欣賞著周遭雅致建築與錦簇花草，想像著古時閑仕文人，漫遊林中，時而駐足瀏覽，時而玩樂吟詩的悠閒恬淡。可行、可遊、可望、可居的兼容機能雅致園林，一方面似乎顯透了古代時人的淡泊知足與悠閒自在，而另一方面，包含天地山水的玲瓏縮影世界，似乎卻也隱含了種想要擁有一切的企求慾望。
第一次有個城市，讓自己在踏上土地的剎那，便有種感動喟嘆、百感交集的感覺。第一次有個城市，讓自己流連其中，會想努力地想窺究城市的鮮明全貌、探索城市的煙雲過往。
，在中國二千多年悠遠封建文明發展軌跡下，只不過是桑海一粟短短數頁，然而，作為作為近代中國第一個真正新舊交替、中西交融的城市，上海的迷人樣貌，繁華絢爛裡似乎帶點深邃的惆悵悲愁，上海的璀璨發展史，意氣風華中卻也參雜了許多中國人的兼容、滄桑與無奈。
張愛玲的「到底是上海人」曾說：「上海人是傳統的中國人加上近代高壓生活的磨練，新舊文化種種畸形產物的交流」。對於唯一最大的不變就是每天在變的上海來說，或許，許久許久前的形容，在許久許久後的今日，依然適用。在上海，傳統與現代捲起了激盪漩渦，東方與西方并起了劇烈火花，在中國「解放」前國民政府時代是如此，而這種化學效應，在文化大革命後的厲行經濟改革過程中更是加速進行。
日益兩極化的變遷社會。不過，觀察人類歷史，這或許是每個「非共產」的經濟實體演化過程中的必然。
似乎始終是以一種無法連接，但卻無法脫離的關係而微妙的存在著。荷蘭人侵略的台灣、明鄭餘將的撤居佔領、對滿清朝庭的招降歸順、後來的割讓日本遭受殖民，以及國民黨在國共戰後的轉進撤防，台灣，歷史上似乎總是敗將餘黨的最後避難所，似乎也一直是中土主權亟欲統一回收的重要標的。矛盾複雜的情感思緒，
如同三國演義中所云「天下之勢，合久必分，分久必合」，合與分，其實都是歷史上的必然，無須懷疑。至少，目前的中國，似乎已看不見腦海中歷史課本裡的人民受虐灰暗「人民公社」與「水深火熱」照片景象，而手臂上寫著「殺朱拔毛」刺青的激昂悲伉國民黨軍人，也早已消逝在歷史的泛黃記憶中。
與馬路對面的新穎摩登「百聯世貿國際廣場」鋼架帷幕巨型百貨對立相望，形成一種新舊並存的矛盾融合景象。隨著天色漸暗，南京東路上的招牌一一亮起，光燦奪目的七彩新式霓虹，妝點綴飾著租界時期的舊式建築，展現著當時「中華第一街」的繁華風采。
在剛改建成名牌購物商場的外灘十八號裡感受著雍容貴婦逛街時的尊貴閒暇，在和平飯店接觸著歌德式(Gothic)建築裡的豪華瑰麗。夜晚的上海，充滿著攝魄誘人的炫幻魅力。浦西外灘成排的各種西式舊時建築，匯豐銀行、海關大樓、友邦保險等大樓，在夜晚燈光的照耀點綴下，特別顯得華麗雍容，彷彿讓人想將時間永遠停留，以好好欣賞這種難見光景。
而對岸浦東新區的巨型現代建築，同樣光亮奪目、綺麗璀璨。夜空裡，東方明珠電視塔矗立於夜空中散發著五彩奇幻魅惑燈光，與壯實高聳的中國大陸第一高樓金茂大廈遙距相望。想像著身處對岸露天咖啡座，遙望黃浦江對岸景色的涼爽悠閒與自在，深切感受夜上海的豐富迷人誘惑力。
望著落日餘暉，等待著夕陽完全西下。春天，香港的白天比夜晚長，等待期望著夜晚來臨，卻再沒機會等到夜晚來臨。若不是前一天夜裡沒發現居住飯店原來距離港邊如此接近，就不會把夜晚時間浪費在詭異幽暗、所費不貲的指壓按背，就不會把時間浪費在遇見酒後失態滋事，卻只敢惡言相譏，卻不敢豪邁出手的窩囊小酒館，最後失去了觀賞美美絢爛夜景的絕佳機會。
火車緩緩馳奔於九廣鐵路上，車廂裡稀鬆談天，無法分辨是途中下車，抑或搭往深圳的擁擠人潮，讓人明確感受香港與中國大陸間的距離早已消彌無形，已不是歷史過往中，一個是人民地獄、一個是自由天堂的天差地別，即使，出了車站，還是得先辦香港出境，再辦中國入境。
或許，政治上的結界已然消失，但，意識行為社會環境的鴻溝仍是遠難跨越。擁擠卻仍帶些整潔現代步調的極度發展香港區域，與熱鬧卻髒亂缺乏秩序的近資本化社會的開發中深圳城市，依然還是可簡單明顯直覺感受差異所在。
開發中城市裡，外來高素質管理人力，擁領相對高薪，卻常是紙醉金迷、聲色犬馬且劣態百出。如此對比發展，過去由貧轉富的台灣、香港是如此，現今處於貧漸轉富的中國大陸同樣如此，不同於台灣與香港的已開發，中國大陸，正處於蓬勃劇烈開發中。發展中的中國，發展中的城市，成了台商呆胞男人好色劣跟性抵抗力的絕佳試煉場，也成了中國無數年輕女性對於笑貧不笑娼的千金易得極度誘惑測試地。這樣的地方，人性原始慾望與貪嗔癡念被毫無包裝完整呈現，或許，這樣的地方，想全身而退，似乎仍須對某些事物曾經領悟、曾經體會的絕佳修練才行。
記憶裡，小時候最愛看的，是戰爭諜報影片肥皂劇。飄忽神秘的長江二號與激昂情操的反共志士們，伴隨著似乎有些粗糙的植入性行銷，將打倒日寇毛匪的愛國仇敵慷慨思想，不斷注入單純腦海中。記憶裡的香港記憶，或許是從那時開始產生，記憶裡的那一幕，主角經歷了萬千阻撓及生命劫數，站在山頂上，挑望著淺灣短峽彼端夜景的光燦美麗，擁著最後希望，衝往夢想幻麗的那一端。而，最後，主角在淺灣短峽邊，消逝於邊哨警戒巡邏的「共匪」亂槍子彈裡，並未到光翡璀璨的自由那端，卻到了生命的另一端。
嚴格來說，難以想像這樣的一個地方，除了仿冒品、酒和性之外，竟很難找出其他為更有建設性而存在的事物。街上巷中店鋪裡，充斥的是不到百分之一的價格便可取得的GUCCI、LV、ROLEX；每餐必備的紅酒、白酒、啤酒還有混合酒，喝到爛爆醉掛仍不休；廉價取得的各式琳瑯性交易，使得街中店裡觀視年輕女性的眼光，竟漸同化成有色變態的計價衡量方式。
食物 (9)
