似乎，那些市場裡不知已經賣了多久的小食攤，即便不取店名也經常是有著絡繹不決的客人。反正，經常是指上個某某市場或某某巷弄的某個攤子，就能找到那些傳承已久的老味道。
南台路邊只掛著「鹽水意麵」的小麵攤，是小時候對於意麵的記憶。細長的扁麵條，帶點韌勁卻又細緻的口感，淋上肉燥伴上幾片薄豬肉片與幾根豆芽菜，就成了簡單又熟悉的好口味。若再添上顆從魯鍋裡撈上而顏色看來褐黃誘人的滷蛋或貢丸，大概是小時候能夠嚐到的無比美味。
時間流逝，唯一沒跟著流逝的大概是記憶裡的熟悉味道。
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