「浣熊」登陸海南島，四月早春竟然就出現的颱風，使距離海南島280公里之外的香港，掛上了自二次大戰以來一年裡最早的三號風球。
窗外的飄雨刮風，彷彿使得圓鐵盤裡的三明治與優格(Yoghurts)顯得特別冰冷。即使在這些個地方來來去去，有時還是不免對不同地方的落差剎那間感到小震憾。
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過了關匣小水溝，突然從看來發展迅速但卻時常讓人不感舒適的地方，轉換到空間其實窄小卻又相對透著廣闊自由空氣、身邊充斥著西方面孔的世界。嚼著簡單冰涼的三明治，腦裡浮現的卻是琳瑯滿目的熟食菜餚，剎然體認到東西方的飲食習慣原來也有著高度反差。
呆坐在PRET A MANGER，望著玻璃落地窗外的風雨以及周遭西方人幾乎是人手一包洋竽片的景像，對於口中嚼著、強調手工自然不加認何化學調味的食物味覺，其實不置可否，唯一有的，是腦裡依然殘留著環境差異所造成的反差不習慣感受。
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