INGO's Skecthbook

　　或許，對於甜食的賞味能力，應該恰與年紀成反比。端著透明塑膠杯裡的黃澄冰沙，滿懷期待的輕輕吸啜，雖然覺得甜了些，但是金黃橙汁、香草與牛奶混和的濃純香味瞬間透滿口中，熟悉又懷念的味道驟然浮現，想不到第二次遊晃新天地，才發現了「The Coffee Bean & Tea Leaf」原來藏身其中，想不到還可以再次記起「The Coffee Bean & Tea Leaf」加州陽光冰沙的香甜氣味。

　　也忘了多少年以前，Starbucks進軍台灣後，瞬間突然出現了許多國外品牌的咖啡飲料店。「The Coffee Bean & Tea Leaf」就是這樣的一家店，1963年創始於加州的兼賣咖啡與茶的店舖，2000年突然出現在台北街頭。第一次去「The Coffee Bean & Tea Leaf」，記得是西門町國賓戲院二樓，對咖啡沒太多印象，第二次去「The Coffee Bean & Tea Leaf」，是忠孝東路Sogo對面的店，點了杯「無咖啡因」的加州陽光冰沙。第一次接觸到那種濃郁冰甜的滋味，卻不自覺於腦海裡記下了深深印象。

　　相較於Starbucks的「星冰樂(Frappucino)」冰沙那種糖分完全加過了頭的甜膩，彷彿使得冰沙應有的味道變得呆滯死甜，充滿口中的除了甜味、還是甜味，令人再也不想再接觸的過份甜味。可惜，不久後的不知什麼時候，或許是因為市場競爭劇烈，「The Coffee Bean & Tea Leaf」悄然消失，國賓戲院二樓的店不見了，而Sogo對面的店，變成了Starbucks…發現「The Coffee Bean & Tea Leaf」消失的心情讓人有些小小失望，失望著來不及再多喝一杯加州陽光冰沙…

　　在上海重新找回那杯來不及喝的加州陽光，在全中國唯一有「The Coffee Bean & Tea Leaf」的城市裡重新找回加州陽光。