INGO's Skecthbook

　　晚秋，雖然是午後不久，天幕上卻是抹著陰霾，空氣裡滲著種凝滯的躁悶。小城市裡不算大的路邊，算是有著規模的廟裡周遭，圍繞聚集著熱絡的人群，鼓聲嗩吶敲鑼喧囂，使得暌違的廟會更顯熱鬧異常。
　　記不得廟宇何時開始矗立在熟悉的小路邊，似乎已經是很久前的事，卻又好像是沒多久之前的事。記憶裡，小時候常去改運過火盆喝符水，並總疑惑著外公為何總是喃喃唸著些聽不懂詭異言語，同時奉著神像的海邊小神壇，透著幾分嚴肅，也溢著足以令小孩心生畏懼的威嚴。而不知從多久開始，小神壇的記憶不再，代之的成了屋簷脊頂上綴著彩色剪黏雕飾的廟宇。

　　必須承認，居食屋「和民」之所以引人注意，是來自於紅底加上白色毛筆字的顯眼招牌。第一次看見斗大的招牌是在深圳，後來也在台北陸續看見了幾家，原來，和民在日本是超過了四百家的日式料理連鎖店。
　　步入店裡，是日式居酒屋的簡單風格，橙瑩色的燈光打著，讓用餐空間有著更多的溫暖氣氛。和民的菜單上，照片搭上菜色名稱，有著連鎖店式的居酒屋風格，是些簡單常見的菜色。其實，到這一類的餐廳似乎比較少會去點些諸如飯、麵類的主食，而總得要點上些不同的菜色甚至配上些啤酒才會有那種居酒屋的感覺。

　　還記得幾年前蘇聯航空母艦被中國人買去的新聞，據說，被買走的航空母艦，將被改造成娛樂用途。多年後，在深圳鹽田的海岸邊見著了當時新聞裡的主角。
　　說是讓人遊玩的主題樂園，入場後看來破舊不堪的屋舍以及早已生鏽腐蝕的軍事裝備，「明思克航母世界」其實更像是陳舊的廢墟。望向停靠在岸邊的巨型航空母艦，碩大灰白的身軀上，斑剝充滿補痕的艦身顯露著時間的摧殘痕跡，而鐵甲上的靄晦鏽褐，似乎更凸顯著少了保養的年華逝去。失去了前一天光彩斑斕的碧藍青空，天幕裡代之的是灰白交織的厚暗雲層，更彷彿是呼應沒了昔日榮光，卻必須寂寞泊立於海岸邊而任人踩踏的孤單船艦。

　　對於青島的「紅瓦綠樹，碧海藍天」獨特形容，似乎在清朗的天氣裡顯得特別貼切。靠在黃海膠州灣畔的古老城市，三面環著海卻不若北岸那般凜寒，而是宜人舒適的陽光燦爛。除了慵懶悠閒，很難再找到秋天裡漫步在環海山城裡的感覺。

　　星期日青島八大關充滿陳蔭綠樹的雅致的街巷間，滿佈著德式建築。靠著沙灘那一邊，房舍背陽處是幾對等著拍婚紗照的新人。而走進八大關那些以關隘命名的街巷，成堆成堆的拍婚紗新人不斷出現眼前，從十對變成五十對、再一百對、再兩百對，大概沒人會想去算小小區域裡拍婚紗的新人究竟有多少對，但若真要說，猜個五百對大概也不為過…

　　從烟台往青島的路上，天氣由冷冽轉成漸漸舒適的清涼。經過萊陽時，賣著梨跟蘋果的小攤裡，貓也跟著舒暢的天氣而慵懶，彷彿旁若無人的攤睡在椅子上…

　　或許，因為山東是中國古文化的發源地之一，所以有人把「魯(山東)菜」列為中國的八大菜系之首。據說，明、清兩代，魯菜甚至是宮廷御膳之主體，對北京、天津以及東北各地之影響甚大。
　　喜樂酒家裡的各式魚鮮菜餚，顯露著膠東魯菜那種以烹製各種海鮮為主的明顯特色。起源於烟台的膠東魯菜，出現於春秋時期，而經過漢、晉、隋、唐等各朝代的演進發展，強調著口味的鮮嫩同時保持食材的原味，同時並講究著刀工與花色造型。

　　擔心飛機上溫度低而準備但卻未用上的外套，卻在出機艙門的那一刻因為遽降的溫度不得不穿上。南方猶然暖熱的天氣，出了機場，一路上道路兩旁幾乎凋落的高聳禿白楊樹，枝上還掛著沒了鳥的鳥巢，同樣是入秋的北方，卻有著南方幾乎是寒冬的冷冽天氣。
　　膠東半島上東北邊挨著黃海的小城市，有著冷冷的西北寒風，但據說因為海洋的影響，比起同緯度的內陸，還算氣候溫和而夏無酷暑、冬無嚴寒。未曾比較過真正的嚴寒究竟感受如何，但如果說冬天可能積上六十公分白雪的城市算是「無嚴寒」，那只能說南方都市實在太溫暖。

　　深圳往青島，打著「特色航空」的深圳航空A320飛機上，空服員除了怕客人坐太久血液循環不良而要帶動唱，竟然還得表演手語娛樂客人。實在是錢難賺！看過的空服員工作裡，這家最有趣…

　　巷子裡寫著偌大日文字的白底招牌看來格外顯眼，無法確認這樣的招牌是否能夠為食物的美味添加幾分想像，但卻不自覺的被充滿日式氣氛的小店鋪所引誘進入。
　　小巷裡以「沾汁麵」為招牌的拉麵店，據說是日本廣島「ばくだん屋」的海外第一家分店。菜單上看起來可口美味的沾汁麵，其實類似著日式蕎麥涼麵，只是醬汁裡多了一般拉麵會有的叉燒、蔬菜、水煮蛋，同時也有可供自行選擇的不同辣度。