古箏單純的音符緩緩奏出悠揚旋律，隨後加上的小女孩稚嫩歌聲以及許多人的接續唱和，再來流暢不覺地切入的是放聲齊鳴，重複強調熟悉旋律的令人動容交響樂，不久後突入加快緊奏，但依然緊扣著主旋律的激昂樂章。
站在上海城市規劃展示館二樓，看著螢幕上播放的上海申辦世界博覽會的宣傳影片，心中有種莫名的感動。或許是背景音樂「茉莉花」主旋律讓人太過熟悉親切，也或許是對中國另一個舉世矚目的有史以來「第一次」太過興奮感動，總之，置身在介紹上海世博會的展場裡，有種讓人很難忍受的情緒雜陳(影片的前半段不見了)。
- 8月 04 週一 200800:14
世博, 上海
古箏單純的音符緩緩奏出悠揚旋律，隨後加上的小女孩稚嫩歌聲以及許多人的接續唱和，再來流暢不覺地切入的是放聲齊鳴，重複強調熟悉旋律的令人動容交響樂，不久後突入加快緊奏，但依然緊扣著主旋律的激昂樂章。
站在上海城市規劃展示館二樓，看著螢幕上播放的上海申辦世界博覽會的宣傳影片，心中有種莫名的感動。或許是背景音樂「茉莉花」主旋律讓人太過熟悉親切，也或許是對中國另一個舉世矚目的有史以來「第一次」太過興奮感動，總之，置身在介紹上海世博會的展場裡，有種讓人很難忍受的情緒雜陳(影片的前半段不見了)。
- 8月 03 週日 200822:48
上海老飯店*, 上海
本幫菜的濃油赤醬、重糖豔色特色，在「上海老飯店」裡凸顯無疑。
綜合著蘇、航、寧波、無錫一代的家常便菜所交集雜陳而演變而來的上海菜，承襲著家常風味的濃油赤醬與滷湯厚醇，加上善於以鹹味襯托甜味，而使甜、酸調味多了些，同時以煨、燉、悶等調理所搭配出的豔麗色澤，更是添加了上海菜的誘人風華。
光緒元年(1875年)開張的上海老飯店，在歲月流轉痕跡裡尋求變與不變，在大眾口味際遇變換的新意改良裡保存傳統本幫菜的質樸道地。用餐空間裡，其實沒有想像中的人潮熱絡，反倒是餐館外的城徨廟、豫園一帶，攤販小吃店附近到處是混雜著中外臉孔各式人種的擁擠喧囂。或許，慕名而來體會週遭著名簡單小吃的人群，還是比特地衝著正式道地本幫菜的人多得多。
- 8月 02 週六 200821:45
台味
最近到處流溢著「台味」，連那種用完即丟的「潮雜誌」也一樣。
粉紅色的封面很顯眼，搭上熱鬧閃爍的強烈對比「俗」畫面，儼然就是台客風格深植鮮明的有力設計。似乎已被社會化的崇洋媚外，習慣從台灣看世界，突然出現的台灣焦點，反而讓人覺得無主忐忑，彷彿就是那種習慣了作觀眾參與者，卻突然變成主角被注意者般的扭捏不自在。
搞不清楚是啥的「野台開唱」成了激情音樂節；「康熙來了」那一類的節目成為被介紹的節目；「珍珠奶茶」變成與印度、蒙古與香港奶茶並列聞名亞洲的肥飲料；7-11的「Open小將」成了到台灣的推薦手信；順便連各個搞不清楚是誰的台客布袋戲們也來湊熱鬧大搖滾。
- 7月 29 週二 200822:31
天幕
2006年，荷蘭Amsterdam海邊的清晨。依然灰藍的天幕襯著下方剛升起的金色耀陽，同時留下的各種私人飛機所叱吒過的鮮明痕跡。剛清醒的大地裡，美麗的景致，讓人暫時忘卻那種依舊透著些刺骨的寒冷而久久無法離開…
- 7月 28 週一 200813:50
落差
海峽兩邊，流溢著兩種不同的落差極端。海一邊的小島，籠罩穿雜著微涼冷氣的螺漩狀濃積厚雲強烈低氣壓裡，一半的人為即將可能出現的山雨欲來而擔心受怕，另一半的人卻因為突如其來的意外假期而閒散慵懶。海另一邊的小島，天上是高掛摻染的藍灰霧茫，但地面上卻是被炎灼熱氣烘托得悶熱朦朧，來走忙碌的過往人群，使得原有海那一邊小島所醞釀出的待機低沈情緒飛灰消散。
距離中國人百年期待的奧運開始倒數11天，距離莫明降來的出差結束倒數11天。似乎，心情的起伏也跟著天氣的強烈落差而起伏著，一連串的選擇，在沒得選擇的天氣裡做選擇。心中總是莫名迴盪著當兵入伍時「為誰而戰、為何而戰」那種字意簡單但卻意涵深遠的複雜思緒，總是莫名迴盪著那種實則荒謬但卻自娛是為了不可能的企管所博士班收集負面個案的畸形快感。
炎熱難耐的天氣，讓人難受，而隨著天氣急遽起伏的心情，蠢蠢欲動。
- 7月 26 週六 200823:55
明星咖啡館, 台北
據說「明星咖啡館」的歷史，是西伯利亞流亡到上海，再隨著國民政府於1949年輾轉來台的白俄羅斯老闆所開設。當時靠著俄羅斯風味簡餐與咖啡，配合俄式麵包與西點，深深誘惑著早年的台北人。上個世紀的五十年代，賣著咖啡新穎「洋玩意」的小店裡，更是如同磁石般散發著強烈致命吸引力，而使當時許多作家與藝文界人士群聚其中並流連忘返。遙想著當初裝潢著古樸歐風的咖啡館裡，濃濃咖啡香混著詩人騷客的藝文氣息，有著彷彿是古式歐洲文化沙龍的典雅風情，卻又洋溢著台灣早期藝文界的含蓄緬腆，其實讓人想沈浸感受那種泛黃古意。
從上世紀五十年代時的矚目光采、七十年代經歷台灣經濟發展使老店相形見絀並結束營業，再到舊址失火卻反而意外催生出本世紀初老店的重新營業，整個過程歷經超過半個世紀，深深牽引著不知多少人的成長時的青澀記憶。相形於其他人那種對於陳舊印記的深切緬懷，在開張五十多年後第一次踏入充滿著老文人記憶的店裡，沒了那種心有戚戚的鮮明感應，只有暖澄靜謐同時多了些舊照片剪影的用餐空間。
- 7月 15 週二 200821:36
光輝
2008年七月，早上6點32分。準備往棉花嶼的清晨，北海岸的天在令人擔心會下雨的雲裡透著些藍天的光彩，野柳漁港邊的船正下著貨。船屬於夜晚，船上串連壯觀的一千瓦集魚大燈泡，在夜晚耀亮出白晝光輝，並吸引著周遭的魚群透抽而使得原本漆黑寂寥的夜晚變得熱鬧繽紛。而清晨，當白天的世界開始活絡，停靠港邊屬於夜晚的漁船，反而顯得寧靜平和。
- 7月 14 週一 200800:22
潛水日誌29, 棉花嶼
2008
12:21 pm
45 min
16 m
200bar
60 bar
凌晨出門時依舊是漆黑的天色，沒多久就是東方肚白。縫裡透著光亮的天幕，大部分交摻著卻的是灰靄暗沈的雲朵，彷彿可能會下雨的天，讓人擔心可能面對的海面上大雨滂沱，以及隨之而來的波濤洶湧。夏天裡的西南氣流，使得每次華南下大雨，台灣總無法倖免於難的情況，似乎在深圳與香港連日來的豪雨和眼前的高掛烏雲中得到印證。
劃破依舊是平靜的大海，向著北方駛去的小艇，右邊遠方瀰漫著肯定下著豪雨的綿密壞天氣，左方延續到西南方的，則是籠罩著彷彿要吞啜大海的暗黑雲層，唯一慶幸的，是目的地正前方的小片光潔天空。忐忑不安的心，混著時而閃著刺眼陽光、時而交雜著烏雲蔽日的強烈海風，緩緩駛往遙遠的小島。
說遙遠，距離基隆約65公里，包含花瓶嶼、棉花嶼以及彭佳嶼等海上小礁岩所串連成的「北方三島」其實不算遠。不過速度並不快的小艇，到達棉花嶼時卻已花上了三個小時。黑潮邊緣的棉花嶼是預計下潛的目的地，就在著上裝備的同時，教練說明著附近海域可能出現的強烈海流所營造出的緊張氣氛，似乎使得第一支氣瓶下潛前有種枕戈待旦的戰兢憂心，而根本忘了注意到當時的天氣究竟如何，但可確定的是原本所擔憂的下雨壞天氣並未出現。
汪洋大海裡彈丸小島那種沒有太多污染的絕對自然，與被人類幾乎污染殆盡的陸地岸邊了無生氣沈寂海水有著明顯差異。映和著陡峭礁岩與整片翠綠植被，圍繞著小島的碧藍海水裡透著某種誘人魅惑的晶瑩深邃，使人迫不亟待想立刻熱切擁入暖洋大海。
清透無暇的碧藍純淨海水，從水面上就可見到海底的珊瑚礁岩，水裡幾乎高達二十米的能見度，並未有預期裡的強烈海流而是出乎意料的寧靜。棉花嶼周圍的海底世界，充斥著一種讓人放鬆自在的舒緩平和，滿佈著軟珊瑚的海底，雖未像熱帶海域那樣的多彩繽紛與熱鬧爭豔，不過卻洋溢著另一種感到自由安適的優雅雋詠。乾淨純粹的水裡世界，除了往來穿梭的魚群與婆娑搖曳的海草珊瑚，只剩下自己放空一切的輕緩呼吸聲。
沒了擾人噪音的寧靜海底，有時，還真希望時間就凝結在那一刻。
- 7月 13 週日 200800:22
食物, 國泰航空
飛機上的食物，似乎是每況愈下。早已覺得食而無味的經濟艙裡千篇一律食物，總讓人難以青睞。唯一還可保持些新鮮感的，只剩下商務艙裡的食物。
經常，食物對人的吸引力，除了美味本身之外，也來自於盛裝的美麗襯托。至少，擺進了森村(Noritake)餐盤器皿裡的食物，肯定會使得那種誘人程度增添上幾分。
- 7月 12 週六 200821:14
ARMANI/BAR HK, 香港
中環的遮打大廈一、二樓幾乎都給Giorgio Armarni給佔據了。
從一系列的ARMANI服飾品牌、賣花的ARMANI/FIORI、賣巧克力的ARMANI/DOLCI、賣書的ARMANI/LIBRI、賣家飾的ARMANI/CASA，還有ARMANI/BAR HK餐廳，似乎，Armani在香港也過足了那種多角化的癮頭。
食物 (8)