INGO's Skecthbook

　　對於「成男生」的記憶，其實最多的是在大統百貨九樓的美食街裡。至少，古老百貨美食街裡捲著麵皮的炸熱狗、米糕四神湯，還有成男生的肉粽碗粿即便早已成了記憶的片段，卻似乎依然留戀。

　　走進偌大的店裡，往來穿梭的客人，可能是計程車司機停下車歇上腳要了個肉粽魚丸湯，也可能是下午無聊嘴饞的老人踱步進店點了碗粿肉羹漫渡時間，配合著有了年紀的店員埋首忙碌，可能包著餛飩、整理著碗粿(更可能是看見老闆娘數著大把鈔票)，那種熱絡的店裡，即便用餐空間並非桌淨几明甚至有種粗糙，但卻發散著南台灣特有的純樸小吃風味。

　　南台灣的氣味，是種令人懷念而倍感親切的滋味，那是種走遍北部城市似乎總無法發現複製的滋味。淋著溫潤醬油的碗粿、勾芡透著香而口感紮實的肉羹、灑上花生粉弄開後飽滿料豐的肉粽，使人難以忘懷。

　　開張超過六十年的老店，比起昂貴的高級餐廳，即便平凡，卻也不凡。